とりあえず食ってみる

気になるモノは食ってみる、気にならないモノもとりあえず食ってみる

ツバメヤに行くついでに出雲大社に行く、それくらい素敵な居酒屋ツバメヤを紹介させてくださいよろしくお願いします。

出雲大社

f:id:tot0to:20170822171131j:image

出雲大社です。行ってきました。こういう写真を撮るときにかならず車とか通行人がはいるのは昔から変わらないので、写真のセンスがないということですね。悲しいです。

 

今回は東京から飛行機で出雲縁結び空港(山陰地方の空港名はみんな変わってる)からバスで出雲市駅乗り換えで出雲大社に行ってきました。

 

出雲大社は周りのお店が20時くらいまで空いているので、遅い時間にいっても安心です。肝心の出雲神社の中はポケモンGOは禁止という立て看板と、うさぎの石像がやたらと目に付いたくらいで、大きい神社だなぁという感じでした。

 

荘厳さ、のようなものでいえば伊勢神宮の方が何倍も上なような気がします。 

 

静寂の中町アーケード

f:id:tot0to:20170822171043j:image

雨避け以外なんの効果もないアーケードです。誰も歩いていませんし、お店がどこもやっていません。街灯も薄暗いため、ここがゾンビ映画のロケ地になったんだよって嘘を疲れてもそのまま信じてしまいそうです。

 

この手の寂れたアーケードって日本全国にありますが、思ったよりも天井も道も綺麗なので、余計不気味に感じます。

 

昼間きたらもう少しお店が空いているんでしょうか。謎です。

 

中町アーケード希望の星ツバメヤ

f:id:tot0to:20170822171058j:image

一気にdancyuみたいな写真になりました。

あのゾンビ映画に出てきそうなアーケードの中に一筋の光です。僕が見た希望の星です。幸せの青い雲です。

 

出雲市駅周辺はお金があるからなのか、比較的道も綺麗で、観光地の最寄駅だなぁという感じがするんですが、夜になると本当に真っ暗なんです。

 

駅前はポプラとローソンとモスバーガーがあるくらいで、(そうそう駅の中にセブンイレブンがあります)あとは少しだけ居酒屋があるくらいです。

 

駅の反対側には、らんぷの湯という最高の露天風呂がある銭湯がありますが、やはり夜は真っ暗。あとらんぷの湯の駐車場で爆音で洋楽を流してる車がいたので、どこの地方も変わらないなぁと思った次第です。

 

そうそう、ツバメヤの話でしたね。

 

岩ガキ 800円(焼きガキにすることも可)

f:id:tot0to:20170822171158j:image

 

はい、最高です。以上です。おわり。

 

と終わってもいいくらい美味しい。夏がメインの岩ガキって失敗するとしょっぱすぎる生くさいものが出てきますが、ツバメヤは違います。

 

全然臭くないし、最高にクリーミィなんです。前回出雲に来た時は駅前にあるのど黒がメインのお店で岩ガキを食べましたが、まったく別の食べ物というくらい美味しさが違います。

 

自家製ポン酢(写真撮り忘れ)もついてくるんですが、これがまた出汁がきいててうまい。酸っぱすぎずいくらでも飲んでいられるポン酢です。家に常備したい。もしくはツバメヤの徒歩圏内に住みたい。

 

日替わりメニュー

f:id:tot0to:20170822171109j:image

全部頼みたくなる日替わりメニューです。フォーもきになるなぁ。

次回来店したときはどれくらいメニューが変わっているかも気になりますね。

 

できることなら全部頼みたかった(1人で来店してます)

 

お刺身5種盛り合わせ 880円

f:id:tot0to:20170822171151j:image

アジは臭みがなく、脂がのっていました。白イカは味が濃く、お酒がすすみます。

それ以外の魚は、、、おいしい。人の話を聞くのが苦手なので、運んでもらったときに話半分に聞いているので、何の魚かわからないことがよくあります。

 

いいんです、おいしいから。 

 

せせりポン酢 480円

f:id:tot0to:20170822171207j:image

 鶏肉でもっとも美味しい部位はせせり、次点で皮ということはみなさんご認識いただいているかと思いますが、美味しい部位+美味しい自家製ポン酢とくれば、これはもう美味しいわけです。

 

写真でもわかる通り、ぷりっぷりのぷりっぷりです。

 

大根おろしと一緒に食べることで、ともすれば脂っぽくなってしまうせせりもさっぱりと、食べれます。家の冷蔵庫にいつも常備されていて欲しい一品です。私がもう少し若かったら、どんぶり一杯せせりポン酢を食べたいです。

 

しじみバター 780円

f:id:tot0to:20170822171212j:image

島根県はしじみが有名ということで、健康診断でいつも肝臓が要精密検査な私も少しは体を労わろうかとおもい頼んでみました。

 

ここまでビールも2杯飲んでますし、これで今日は終わりかなー 、肝臓いたわることができるなぁと思っていましたが、嬉しい誤算でした。

 

出汁がですぎて、しじみが一粒一粒が大きすぎて、バターの風味が食欲をさそり、追加で注文せざるをえませんでした。

 

一口飲んだ瞬間、2杯目の少しだけ残っていたビール(少しぬるくなってるやつね)を一気に飲み干し、ビールのおかわりと、下2つを注文しました。

 

銀山赤どり もも炭火焼(小) 680円

f:id:tot0to:20170822171218j:image

 地鶏を、めちゃくちゃ押してたんですよねぇ。

頼んでみましたが、安定の美味しさです。でも部位としてはせせりのほうが好きです(それくらいせせりポン酢がおいしい)

 

塩むすび 250円

f:id:tot0to:20170822171221j:image 

ただ、もも炭火焼はおにぎりを一緒に食べると、これはもう最高すぎて最高になるわけです。

 

もも炭火焼→おにぎり→しじみ汁とトリコも真っ青の食べ合わせです。

全部食べたら最後は 3杯目のビールを流し込んで、お会計です。

 

f:id:tot0to:20170822174703j:image

f:id:tot0to:20170822173707j:image

 

 日曜日の夜に行ったので、予約せずに入れましたが、それでも席は8割以上うまっていました。お店に行く際は予約していくとベストですね。

 

それと、クレジットカードは使えないので現金をお持ちください。

出雲大社にお賽銭を入れるより、ツバメヤにお賽銭を入れに出雲に行きましょう。

 

お後がよろしいようで。

福岡天神は鯖の街だった。鯖の一枚焼き定食真に行ってきました。

美味しいものを食べると、誰かに自慢したくなりますよね?

インスタ映えとかいいますが、インスタ映えしない鯖の塩焼きが美味しかった場合、我々人類はどうすればいいのでしょう。

 

忘備録も兼ねて、文章に書いておくしかないのです。だって人は忘れていく生き物なのだから。

 

アクロス天神から徒歩1分の路地裏にそれはあった

f:id:tot0to:20170822175848j:image

水鏡天満宮の横道を入ったところに、数件の居酒屋が密集している場所がある。

こんかい紹介する鯖のエルサレムともいうべき真はその中ほどに店を構えている。

 

真が鯖のエルサレムだとするなら、この一帯は聖域(サンクチュアリ)と言えるだろう。平日の12時前に着いたときには5人ほどならんでいたが、5分程度で入ることができた。メニューが鯖の一枚焼き定食しかないから回転も早いのだろう。

 

だって、人数分の定食が出るだけで、注文するということがないからね。

世間ではレジがないAmazon GOが話題になっているが、ここ天神ではそのずっと前から注文のない(お会計は普通にします)お店が存在したのだ!

 

鯖の一枚焼き定食 全景

f:id:tot0to:20170822175854j:image

これが、真の鯖の姿である!(今回はこれが言いたかっただけです)

 

写真のセンスが終わっているので、お米が真ん中にきています。ただ、これは完全にこじつけですが、鯖の脂がすごいので、一緒にたべる白米がこれまた最高に美味しいんです。

 

実は主役は白米なのかもしれません。映画で主人公じゃない人がポスターのセンター近くにいて、なんでこいつ真ん中にいんの?って思ったけど、じつは真犯人だったという時の気持ちと思っていただけると幸いです。

 

味噌汁の具はあげと絹ごし豆腐(下にどっさり沈んでる)で、鯖の脂を洗い流してくれます。まさに鯖のための味噌汁!

 

鯖アップ

f:id:tot0to:20170822175911j:image

わかりますでしょうか。鯖です。さらにいうと、福岡天神でもっとも美味しい鯖の一枚焼き真の鯖です。

 

その存在感から、人間国宝が作った陶器のようなオーラが見て取れますね。毎日神棚に備えてお祈りしたいです。

 

これで皆さんが満足するとは思っていません。大丈夫ですよ。ちゃんと撮ってきましたよ。どアップを。

 

さらに鯖アップ

f:id:tot0to:20170822175920j:image

 てらってらの、ぱりっぱりなんです。

 

そう、これ、実は鯖なんです。真の鯖なんです。

残念ながら、断面は撮り忘れましたが(無我夢中で食べてたらなくなってた)、これで満足してください。

 

満足できない方は、福岡に行って真で鯖を食べてきてください。

 

真実はいつも一つ!

銭湯天国蒲田で絶対に行くべき湯屋まとめ

東京都の中で最も銭湯が多いのが、大田区。なんと42もの銭湯があります。

その理由の一つが、江戸時代の遊郭大田区大森は、昔遊郭が盛んで、芸者さんや遊女が多く住んでいたそう。銭湯で汗を流してから出勤する人が多く、銭湯が多く建てられたそう。私の最寄り駅蒲田(大森の隣)でも、夕方早い時間帯に行くとスナックのママっぽい人たちで混雑してます。名残なのかな。

 

さて、銭湯雑学はこの辺にして。愛する蒲田でオススメの銭湯についてまとめて行きましょう〜。

 

はすぬま温泉

サウナつき460円

池上線蓮沼駅から徒歩3分

http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eighteight054/20140111/20140111161217.jpg

http://www.1010.or.jp/map/wp-content/uploads/import2/eyecatch_0_5355.jpg

100%源泉の薄緑色のお湯が特徴。弱アルカリ性のお湯が、肌をすべすべにしてくれます。水風呂に限っては、源泉掛け流し!

極め付けは、無料で飲めるキンキンに冷えたハーブティー。水分補給もバッチリしてから上がりましょう!


改正湯

魚の泳ぐ銭湯

JR蒲田駅から徒歩12分

https://onsen.nifty.com/kk_image/view/onsen/onsen-detail/onsen006541/0000175738.jpg

http://www.1010.or.jp/wp/wp-content/uploads/2015/10/2_0052.jpg

水槽で優雅に泳ぐ魚が見れる銭湯。黒湯とシルク湯の二つを楽しむことができます。

黒湯とは:古代植物期限の有機物が溶け出したお湯。殺菌効果が強く、さっぱりすべすべの肌にしてくれます。

シルク風呂とは:超微細気泡によってお湯を泡立てたお風呂。微粒気泡が肌から入り込むことによって、血液の循環が高まって体がポカポカと温まります。

 

福の湯

ピザが食べられるお風呂

蒲田駅から徒歩10分

http://www.1010.or.jp/wp/wp-content/uploads/2016/11/1_5588_th-680x453.jpg

https://img.guide.travel.co.jp/article/674/20160505202430/3003FFA694F64C998517AB66D66AD904_L.jpg

https://igx.4sqi.net/img/general/600x600/4748881_ntAr3tiZxFJQkP6E9CEkoe7n7_B2KDAIoe76yLN4rhk.jpg

2016年に改築したばかり。フロント内にピザ釜があって、出来立てのピザを食べることができます。

 

ゆ〜シティ

水風呂とジャグジー風呂の温度が最高

蒲田駅徒歩3分

https://babykids.jp/wp-content/uploads/2015/09/IMG_4220-1024x768.jpg

http://www.1010.or.jp/map/wp-content/uploads/import2/eyecatch_2_5315.jpg

http://nihonnoyu-yuki3.up.n.seesaa.net/nihonnoyu-yuki3/image/EFBC91E9BB92E6B9AFDSC_1876.jpg?d=a1

42度のジャグジー風呂と、19度の水風呂が交互浴に最適!(温度計より絶対熱いし、冷たい。)湯船の深さが最高で、肩までじっくり浸かることができます。

交互浴で血行をよくした後は、二階に上がってマッサージ機に座るのがオススメ。100円で15分です。

黒湯の温泉 ゆ〜シティー蒲田

JR蒲田駅付近で焼きたてパンを食べるならここ!トーチドットベーカリー

社会人生活にも慣れて、朝早く起きれるようになってきました。今日は、今一番はまっているパン屋さんを紹介したいと思います。

 

蒲田駅から川崎方面に徒歩約10分。蒲田には似つかない、とってもおしゃれな建物が本日の主役です。

トーチドットベーカリー

f:id:tot0to:20170730225310j:plain

トーチ」=「たいまつ」の意味。「この街を暖かく照らしたい」という気持ちを込めてつけたそう。

f:id:tot0to:20170730225222j:plain

ドアを開けたとたん、ぽわわーんと小麦の香ばしい香りに包まれます。日本のパン屋さんの香りっていうより、NYの朝のパン屋さんの香りがします。

 

食パンやハード系のパンがとても充実しており、その周りをお惣菜系・スイーツ系が固めています。一人で行っても楽しいけど、家族や友人と行ってあーだこーだ言いながら選ぶと幸せが倍増します。

f:id:tot0to:20170730224648j:plain

デニッシュがいつもキラキラしてます。指輪にしてはめたい。

はめてハムハムしたい。

 

f:id:tot0to:20170730224433j:plain

さてさて、今回の選抜メンバーはこの方々です!

左上:タンドリーチキン

右上:ハンバーグサンド

下:チョコチップバケット

 

まず、どれも小麦・ライ麦の香りが最&高です。

おかずパンだと、小麦の味がしなくて野暮ったいパンが多いですが、ここのパンは違います!ちゃんとちゃんとパンの味がします。その上、おかずの味付けが絶品。

 

タンドリーチキンは、照り焼きソースがかかっていて和洋(東洋?)折衷具合が絶妙。ハンバーグは、お肉の臭みが一切なく、冷たくても美味しい。

 

(あ、そういえば店内で食べる時セルフでオーブンを使うことができます。私はいつもオーブンの30秒が待てなくて、そのまま食べちゃうけど。)

 

チョコチップバケットに使われているチョコは、ちょっとビター目。焦げてより一層香り豊かに。甘ったるくない大人なチョコチップバケットです。カフェオレと一緒に食べるとベストです。

 

あ、また言い忘れたけどパンを店内で食べるとコーヒーが10円で飲めます。

 

こんなおしゃれな場所で土曜日の朝を迎えたら、楽しい週末になること間違いなしです。来週もいってしまうんだろうなあ。。。

白瓜のお新香

3連休最終日いかがお過ごしですか?

海の日なのに、三日間の中で一番涼しかった気がするのは私だけ??

 

明日からまた働かなきゃ・・・

 

そんな3連休最終日は、手作りのお新香とビールで締めくくってみました

f:id:tot0to:20170717213908j:plain

白瓜をザザっと塩もみして、青唐辛子・ミョウガ・大葉を入れて一時間置くだけ

THE 夏!!!つまみの完成

 

ぴりっと辛くて、ビールが進みます。

また明日から頑張って働こう・・・!!