とりあえず食ってみる

気になるモノは食ってみる、気にならないモノもとりあえず食ってみる

神社と年越しそば

〜お知らせ〜

今年から可能なかぎり日常のなんでもなかったことを過剰にエモく書くエモい日記を始めます。応援大歓迎です。

〜お知らせ終わり〜

 

中学の同級生のS君は家の横が神社で、お正月は必ず家族全員で神社にお参りをするのが習慣と言っていた。

 

どんなに夜更かしをして年越しで遊んだとしてもお正月のお参りする時間だけは家族が全員揃うそうだ。

 

年末年始の恒例行事みたいなのがない家に育った私はうらやましくもあり、少し彼の気持ちになったりしてめんどくさいなと思ったりもした。

 

今年も律儀にS君から年賀状が届き神社の話を思い出した。

 

少し時間を戻して年を越す少し前、大晦日の22時頃から家でそばを打ち始めた。

 

「絶対に自分で買わないものをプレゼントするから期待してくれ」

 

まだ暑い秋口のある日、大学の同級生から結婚祝いに送られたのはそば打ちセットそば打ち太郎だった。

めん打ち太郎 包丁付 60cm 16467

めん打ち太郎 包丁付 60cm 16467

  • メディア: ホーム&キッチン
 

 

いらねーと思いつつ、一度もそばを打たないで捨てるのは友達の行為をむげにするようでできなかった。

 

秋口から冬になり、今年は年越しをどうしようかと考えていたら、そば打ち太郎が売ってくれと言わんばかりに存在感を出してきた(そもそもでかいのですごく存在感がある)

 

楽天で二八そばの粉を買い、大晦日に備えたというわけだ。

 

そば打ちは思ったよりも大変で出来上がったそばはふぞろいに太く、ぶ厚くで箸で持ち上げるとぶちぶち切れた。

 

ぐるぐる手で回す製麺機を買おうか悩むくらいそば打ちは難しかった。

 

はじめはそば打ち太郎をいつ捨てるかしか考えていなかった妻も、そばを打つうちに、来年はもっと上手に打てるようになりたいね。

 

そば打ちの練習にいきたいね、とどんどんそば打ちの魅力にはまっていくようだった。

 

 

「なんで年越しにそば食べるの?」

 

『長いものを食べて長寿を祝うらしいよ、あと低GIだから夜食べるのに体にいい』

 

そう言いながら短いボソボソとしたそばを二人で食べた。

 

来年はもっと上手にそばが打てるだろう、次の年はもっと、その次はさらにもっと。

 

S君の実家の神社参りじゃないが、我が家にも毎年の恒例行事ができそうだ。

 

長く綺麗なそばが打てる頃には二人ともすっかり年をとっていることだろう。

 

その後Youtubeでそば打ち動画を見ていたら寝落ちしたので、後片付けに全く参加せず怒られました。めでたしめでたし。

いのちスケッチという電通の地方創生映画を見たので感想をつらつらと書きます

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いのちスケッチとは福岡県大牟田市の実在の動物園と、実在の没漫画家をくっつけてフィクションにした映画である。

 

関東近郊では、12/30現在、関内の横浜シネマリンでしか見ることができない映画である。

 

福岡県大牟田市出身の私としてはいてもたってもいられず、前売り券を買ったはいいものの、なかなか見に行ける時間に上映していなく、ようやく見ることができた。

 

会場は関内駅から歩いて10分の雑居ビルの地下一階。幅の狭い階段を恐る恐る降りていくと白を基調にした綺麗なミニシアターが現れる。

 

入り口で売っていた燻製のミックスナッツが美味しそうだったけど、晩御飯は孤独のグルメにもでた行きつけの中華料理屋にいくことを決めていたから我慢した。

 

5、60人でいっぱいになるだろう座席は三分の一ほどが埋まっており、方々で福岡のどこ出身か、大牟田市に行ったことがあるなどといった地元話に花が咲いていた。

 

そりゃそうだ、大牟田に関係のある人じゃないと場末の映画館まで話題にもなってない映画を見に来る人はいないだろう。

 

御多分に洩れず私も、私に連れてこられた妻も大牟田の関係者と言えるだろう。

 

映画は始まった。シネコンと違い見たくもないCMを延々と見せられることはなく、一風変わった映画の予告が数本流れ本編が始まる。

 

主人公の漫画家志望の青年が暮らすぼろアパート。おっさっそく大牟田か!どこだどこだ、と思ったらスカイツリーの遠景がうつされがっかりする。

 

物語は淡々と進んでいく、大牟田のゆめタウンで中学生がカツアゲされている姿や、商店街がすべてシャッター街になっている姿は出てこない。

 

築町の誰もいないイルミネーションも(今年もやってますかね?)大牟田川のゴミも出てこない。そこに出てくるのはキラキラとした海岸線と、静かな街並みだけだった。

 

見終わった後、大牟田に帰りたくなる人や、行ってみたくなる人ばかりだろう。ツイッターで検索するとニュースがひとつ出てきた。

 

「いのちスケッチ」効果 吉田 賢治|【西日本新聞ニュース】

炭鉱閉山後の寂れゆく市ではなく、人と動物の命に優しい市として描かれた古里の姿に「こんなにいとしいまちなのか」と多くの市民が自信を取り戻した。

 地域活性化が目的の「ご当地映画」は全国で花盛りだ。もちろん興行なので収益を上げる必要があるし、その成否は経済効果の大きさで判断される部分もある。ただ「いのちスケッチ」は経済効果以上に、市民への心理的効果が大きいと感じている。

 

たしかに、そうたしかに!

 

言いたいことは全てニュースの記事が言ってくれていたので、以上です。

ミスターチーズケーキより美味しい人生最高のチーズケーキは長崎にある。

どうも、tot0toです。
ミスチー、バズってますね

 

人生最高のチーズケーキと言われ、毎週日曜日・月曜日の発売日には30分くらいで売り切れてしまうらしい。今回はじめて買えて、早速実食!

 

ミスチーのここが美味しい

レモンが強めの超クリーミーなチーズケーキです。ケーキっていうより、もはやチーズっすね。今人気のバスクチーズケーキよりもなめらかな舌触りで、バニラも結構主張ある感じ。

 

冷凍verと解凍verで食べてみたけど、解凍した方が美味しい!

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私の人生一番チーズケーキは、長崎の波佐見町にある

私にはミスチーはレモンとバニラがちょっと強すぎた...。そんな中、長崎の波佐見町にあるモンネ・ルギ・ムックというカフェのチーズケーキが人生最高に好みだったのでぜひ紹介したい。

 

もともとバスクチーズケーキが一番好きで、なるべく少しでもぎゅっと詰まってて欲しい。あと、チーズケーキは下のクッキー生地が命だと思ってる派で、モンネ・ルギ・ムックはすべてにおいて最高。横に添えられたホイップも甘すぎず、バランスも完璧。

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陶芸の作業場を改装した店内も抜群にかわいい。

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同じ敷地内に雑貨屋やギャラリーも併設されていて、波佐見焼の食器を買えたりします。地方創生の鏡みたいな場所で、地元の雇用も生まれ、町外からの観光客も大勢きてるらしい。

 

長崎に行った先には、ぜひ寄り道してほしいです!

終点にならない街、蒲田

JR蒲田駅には西口と東口がある。

 

西口はドンキホーテがあって治安が悪い街、東口は風俗街があって治安が悪い街。

 

端的に言うと蒲田とは全方位的に治安の悪い街ということだが、治安が悪くてもそこそこの通行人がいるということは、どこかしら人を惹きつける魅力のある街だという証明である。

 

ここでは、キネマの話をするつもりもないし、新ゴジラの話をするつもりもない。ただ私が住んできたありのままの蒲田の話をしたいと思う。

 

大田区のはずれから蒲田に引っ越してきたのは社会人2年目、黒光りするブラック企業の中でもがき苦しんでいた時だった。

 

東急池上線で五反田まで出て、JRに乗り換えて会社の最寄駅までいく時間が惜しくて、でもブラック企業を辞めて自由になるという選択肢は、故郷を捨て東京に出てきた私にとることができなかった。

 

会社を辞めることが東京でのきらびやかな生活(実際はコンビニと家と会社の3点移動のみ)を諦めるということになるからだ。

 

そんな消極的な理由で蒲田に引っ越してきたので、家を決める時もどこか他人事のようになっていた。

 

まだドンキホーテができる前のJR蒲田駅西口から歩いて10分。

築50年をむかえる木造のアパート一階、大家さんが育てている謎の木のせいで日当たりは最悪。いつでも電気をつけないと生活できないような家だった。

 

まだ前の住人が出て行ってすぐで、壁紙もこれから張り替えるという。

 

「ここからここまでは真っ白の壁紙を、この壁だけスカイブルーの壁紙にするつもりです。部屋がグーンと広くなりますよ」

 

「そして天井には蓄光の星の壁紙を貼ります。電気を消したら天井に星空が広がりますよ」

 

案内してくれた不動産屋は矢継ぎ早にアピールポイントを述べ、笑顔を浮かべた。

 

その笑顔の主と書面で盛大な火花を散らすのはまた別の話。

 

私は、スカイブルーの壁紙も、星が光る天井も、ラブホテルみたいだな、と思った。

 

引越し当日、お部屋の住人だった私は、近くに引っ越していた中学の同級生と、たまたま暇で東京にきていた高校の同級生に手伝ってもらい、引越しすることになった。

 

体を使うのが苦手なので、友達に頑張ってもらい、最後は引越しそばではなく奮発して宅配の鮨をとろう、それも並じゃなくて、上を。たぶん蒲田なら都会だから宅配の鮨もあるだろう。

 

前の家から荷物を運び出し、そのトラックに乗せてもらい、蒲田の新居にたどり着いた。

 

新居のドアを開けた。そこは、ラブホみたいな部屋だった。

 

荷物を運び入れ、値段にドキドキしながら上の鮨を2枚とって、3人で食べきれなかった。

 

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もう高校生の頃みたいに食べれないよねと3人で笑った。

 

蒲田はいい街だった。西口から東口に、東口から西口に絶え間なく人が行き来し、文字通り眠らない街だった。

 

松屋もあるし吉野家もあるし、(ちょっと駅から離れるけど)すき家もある。そんな蒲田での生活は充実した日々だった。

 

この家には7年住んだ。冬は寒く、夏は暑い、最低な家だった。その間にブラック企業から真っ白な企業に転職し、年収も上がった。

 

今のままの部屋じゃ狭いよね、ということで広い部屋に引っ越すことにした。

今度は二人で納得のいく部屋を選び、私たちは蒲田駅西口から東口に引っ越した。

 

友人に蒲田から蒲田に引っ越したと話すと、蒲田好きだねとからかわれる。

消極的な理由で選んだ蒲田が、今は何よりも大事な街になっていた。

 

なぜ蒲田が好きなのだろうか。私の出身地と少なからず関係がある。

私は福岡県大牟田市という、福岡県と熊本県の県境に生まれ、18まで過ごした。

 

大牟田市は天神駅から出る西鉄大牟田線の終点。

以前は炭鉱町として栄えたが、閉山後は新しい産業もなく、大学もないこの町からは若者は出て行くばかりだった。

 

友達と一緒に毎週バトルえんぴつを買いに行った本屋は閉店し、デパートも、そのデパートの地下にあった美味しいたこ焼き屋さんも、なくなっていった。

 

どんどんどんどん町からお店も、人もいなくなっていく。その環境から抜け出したくて東京に出てきた。

 

蒲田は東京の中でも特異な街だ。

羽田空港からは引っ切り無しに人が訪れるし、逆に羽田空港に行くために人も訪れる。

 

東急もあり、京急もある、川崎や横浜も近いし、品川から新幹線だってすぐに乗れる。

 

蒲田は終点でなく、これから旅が始まる、もしくは旅が終わって日常生活に戻る街だ。

 

終点の駅は寂しい。それ以上先に行くことはどうやったってできないし、そこから先から人が来ることもない。

決して終点にならない街だから蒲田が好きなんだろう。

もしかしたら人生の最後の方、地元に戻って終点の駅で暮らすこともあるかもしれないし、ないかもしれない。

 

でも今の私にとっての一番の街は蒲田で、これから先の人生で羽田空港経由どこか遠くの海外になるかもしれなしい、蒲田から穴守稲荷に引っ越すかもしれない。

 

今が終点でないということが一番安心させてくれる。そんな蒲田は今日も喧嘩がおきていたり、元気ないい街です。

 

注)京浜東北線蒲田止まりの電車はありますが、そのあとタクシーで自宅を目指している人が多いので、終点ではないと考えてます。

 

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ドライフルーツ食べれば痩せる?そんなことある?

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ダイエットの中で苦労するのは、日頃の食習慣を改善することです。その中でおすすめしたいのは、ドライフルーツです。

 

ドライフルーツは、美味しいだけではなくて、ダイエットを成功させるメリットが豊富なのです。

 

ですから、ダイエット中の間食に悩んでいる人は是非取り入れることをおすすめします。

 

今回は、そんな食べるだけで痩せるドライフルーツの美味しいだけではないメリットを紹介します。

ドライフルーツは間食の質を変えるメリットが多い

ドライフルーツをダイエットに取り入れることで、満足度が高く、普段食べている間食の量に比べて少ない量に減らすことができます。

一口で何回も噛むため満腹中枢が刺激される

ドライフルーツを食べることで得られるのは、満腹感です。

 

乾燥しているドライフルーツは、一見するとすごく少ない量に感じます。

 

しかし、果物の果実を乾燥させているためなので、本来の果実のボリュームに換算するとかなりの量になります。

間食回数を物理的に減らす効果がある

間食が減少する理由は空腹という理由以外にもあります。

 

それは、現在の体にとって不足している栄養分がある場合です。

ミネラルやビタミンが食事で十分摂取できていないと、なにかを食べることで、得ようとします。

 

わかりやすいのは、運動をしたあとに水分補給や勉強をしたあとに甘いものを食べたいという欲求です。

 

食べてもその体に不足した栄養分が補うことができなければ間食の量や回数が減ることがありません。

 

お菓子の場合は糖質と脂質が多いため、食べても十分なビタミンやミネラルを摂取することができません。

ドライフルーツは、食事で十分摂取できないミネラルやビタミンが豊富なので、体が不足している栄養分を手軽に取り入れることができます。

そのため、満足度が高く、必然に間食の量や回数が減少するのです。

ミネラル・食物繊維豊富で痩せやすい体質へ改善

ドライフルーツには豊富なミネラル・食物繊維が豊富です。

 

ビタミンも豊富ですが、乾燥という工程を挟んでしまうため、生よりも劣ってしまうことがあります。

 

しかし、ミネラルや食物繊維は乾燥によって損なうことはありません。

 

食事では摂取しきれない、ミネラルや食物繊維を手軽に補うことができるのもドライフルーツの魅力なのです。

食物繊維で得られるダイエットを助ける効果

食物繊維の働きは、腸管を綺麗にし、善玉菌が増やしやすい環境に整える効果があります。

これは食物繊維が腸管まで消化されず、通過の際に腸内にこびりついている脂をしっかり吸収する効果があるためです。

 

加えて善玉菌の餌にもなるので、食物繊維を摂ることで痩せやすい腸内環境維持に役立ってくれます。

 

アメリカの研究では太っているマウスの腸内環境の菌を痩せている健康体のマウスに移植したところ、激太りしました。

逆に痩せている腸内環境の菌を太っているマウスに移植したところ、同じ食事でもみるみる痩せたということから、善玉菌を増やす食事は非常に大切です。

 

 

ですが日本人は食物繊維が不足しており、食事以外で食べることが望ましいですが、それが手軽にできるのがドライフルーツのメリットなのです。

ミネラルが非常に豊富

ダイエットにはミネラル不足を解消することも大切です。

特に、血液の材料になる鉄分、エネルギーの分解酵素の材料になる亜鉛、血流を良くする作用を持っているマグネシウムを手軽に補うことができます。

 

本来なら、果物を食べることで摂取できますが、十分な量を摂取するとなるとかなりの果実の量を食べる必要があります。

 

ですが、ドライフルーツの場合は、乾燥しているため、十分量の果物をたくさん食べることができます。

 

ミネラルは乾燥しても壊れることがないので、非常に効率的なのです。

ダイエットにおすすめのドライフルーツ

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ドライフルーツには食べるだけで、栄養面でも間食の回数を減らし、満足度が高いことがわかりました。多くのフルーツの種類がある中でおすすめを紹介します。

満腹感を得たいおすすめのドライフルーツ

満腹感を得たいなら、元々の果実が大きめの果物や食物繊維が多い果物を選ぶのがポイント。


これは、噛みごたえがある果物のほうが、意識しなくても食べるときに噛む回数が増えるので、満腹感が得やすくなるためです。

 

加えて水分を含むとお腹の中で膨れるため、腹持ちが良いメリットがあります。

元々の果実が大きめという基準で選ぶなら、桃やパイナップル、食物繊維の多さならマンゴーやあんず満腹感を得やすい果物になります。

 

甘さや食べごたえがあるドライフルーツ

甘いものが大好きで、どうしても我慢は無理という人は、味の濃厚さで満足感を得ることを考えていてフルーツを選ぶのがおすすめです。

 

果物の種類ならプルーンやバナナ、アプリコットやりんごなどがおすすめです。

 

注意点は、砂糖が加えられていないものを選ぶことです。

 

甘さや食べやすさを重視してしまう人は、砂糖が加わった物を選んでしまいがちです。これは逆にカロリーを多く摂取してしまう原因になるので避けることが大切です。

まとめ

ドライフルーツは、満足度が高い間食であり、取り入れることで回数を減らすことが可能です。

 

その理由は、食物繊維とミネラルが豊富なため、体が不足している栄養分を補うことができるからです。

 

ダイエットに不可欠な栄養分を摂取ができ痩せやすい体を作ってくれる完食としてドライフルーツがおすすめです。